Ficha Técnica
Ficha Técnica
- Productores: 150 (Mujeres: 48%, Hombres: 52%)
- Origen: Lonya Grande, Amazonas, Perú
- Altitud: 1,200 - 1,800 m s. n. m.
- Certificaciones: Orgánico y Rainforest Alliance
- Hectáreas de café: 305
- Hectáreas reforestadas / conservadas: 30
-
Variedades: Catimor, Catuai, Villa Sarchi, Caturra,
Bourbon, Marsellesa, Parainema, Geisha -
Procesos de producción: Pergamino lavado,
honey y natural
Café verde certificado:
G1 - 320 TN
Stock Lock:
320 TN
Café verde especial:
85-88 pts SCAA - 1,000 kg
Tiempo de floración:
Octubre
Tiempo de cosecha:
Febrero - Agosto
Tiempo de embarque:
Junio - Noviembre
Presentación:
Sacos de yute de 69 kg / Big Bags de 1,000 kg
Calidad del café
-
Clásico
78-80 pts SCAA -
Coffee Marañón Silver
81-83 pts SCAA -
Coffee Marañón Oro
84-85 pts SCAA -
Especial Coffee Marañón
86-89 pts SCAA
Café Tostado B2B
-
Producto:
Café Tostado en Grano y molido -
Presentaciones:
Bolsas trilaminadas de250 g, 500 g y 1,000 g
